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4月17日,广西兴安·第十三届桂林米粉文化节新闻发布会召开。发布会介绍,第十三届桂林米粉文化节将于4月28日至5月3日在桂林市兴安县举办。
本次桂林米粉文化节活动以“风味人间:一碗桂林米粉的寻根之旅”为主题,形式多样,内容丰富,共设置展览展销、特色活动、研讨会3大板块,开展各类活动24场。
为了配合好本届桂林米粉文化节的举办,兴安县还制定了《兴安县2023年“三月三”“五一”假期旅游优惠促销工作方案》,全县各大景区景点分别推出系列活动和优惠措施,充分利用米粉文化节的影响力,将兴安的自然风光展现给广大群众。
据悉,兴安县是桂林米粉的发源地,米粉文化源远流长,距今已有2300多年历史,被中国烹饪协会授予“中国米粉美食之乡”称号。近年来,该县积极推动米粉产业与文化旅游融合,将桂林米粉打造成兴安县具有广泛影响力和认知度的地方文化名片。如今,兴安县共有米粉店300余家,与米粉行业相关的企业共8家,年产米粉达1.1万多吨,产值7000多万元。